最近、梅のゼリーが人気なんです！
お客様から
「噂の梅ゼリーはないの？」と声をかけていただきました。

東村でウメ狩りをして、ウメ酢をつくり、その余った
大量の梅の実をどーしようか...と

いつも美味しいデザートを作ってくれるパティシエさんへ
プレゼント☆(苦笑いしながらも受け取ってくれました)

翌日になると
僕にはどうしようも出来なかった梅の実が
カクテルの様に綺麗なゼリーに大変身していました。

一度だすとあっという間に売り切れになってしまうほど人気です☆
本当は沢山つくってお客様に提供したいのですが
梅の実も残り少なく、大量に作る事が難しい状況です。
なので売り切れ次第、今年は終了となる予定です。
もしかすると来月には無くなっているかも！

梅ゼリー以外にも自慢のデザートが沢山あります☆
是非足をお運びください☆

天久

臨時休業のお知らせ

本日7月10日(金)は臨時休業とさせて頂きます。

明日7月11日(土)は通常通りOPENいたします。
OPEN  　11:30
CLOSE　15:00(L.O14:30)

午後からお仕事の方も多いと思います。
まだまだ雨風が強いので
外出する際はどうぞお気をつけ下さい！

天久

イタリアンな食材と、洋食スタイルのアソシア。
バイキングにはパスタやキッシュ
メイン料理で人気なのがムニエルにした白身魚をトマトソースで
さっぱり仕上げた一品。
オリジナルのシャリアピンソースが掛かったローストポークも大人気。
アソシアには代表する人気メニューがたくさんあります。

そんな中、『陰の主役』のバイキングメニューがあるのです。

だしまき卵☆ ＆大根の煮物♪
バイキングに並ぶとすぐに無くなってしまう陰の主役なのです。

アソシアの料理長は和食の料理人。
米のとぎ汁で茹でる大根は煮込み時間や味をしみ込ますまでの時間などを合わせると
1時間以上。鶏肉を入れる事がおいしくするポイントだとか。

だしまき卵の味付け(手作りのダシ)は内緒との事。。。僕は知っていますよ！
食べた後に広がる鰹出汁の香りがたまりません！！

料理長はシャイなので顔写真は断られましたが
料理の 写真をUPします！
食べにきて下さい☆

営業時間
11:30ー1５:00（14:30ラストオーダー）
098-989-1818
第3水曜日 定休


天久