2012年1月31日火曜日

ちょっと心暖まるお話♥

こんばんは♪
カフェスタッフの新城です!
今日、ものすごく寒いですね(><)
この時期空気が乾燥するので喉やられちゃいますね(;;)
インフルエンザも一気に流行しているらしいので皆さん体調には気を付けて下さいね。

今日出勤した時にちょっと心が暖まる光景を見ました。
ランチの時間の訓練生が就職決まったとの事で本日が最後の出勤だったそうなんです。
その方はアソシアの事をこよなく愛している方でして…
ものすごく寂しいんでしょうね。。。
突然ホールに来て真剣な顔でホール全体を見渡していたんです。
きっと、最後にホールの光景等を記憶に焼き付けていたんでしょうね。
その姿を見て感動しちゃいました(笑)
卒業して寂しいですが…また新たな場所で頑張って欲しいですね!

今日で1月終わりですね!!
来月2月は、毎週土曜日ディナータイムは結婚式二次会が入っている為ディナータイムはお休みです(><)
先程も、団体様の予約のお電話があったのですが…
嬉しい事に近頃団体の予約がよく入るので考えている方お早めにご予約する事をおすすめします!!

では、本日はこのへんで失礼致します♪

2012年1月30日月曜日

夜の顔♪

こんばんわ
今日は眼鏡出勤中のモガミです♪ダテではありませんよ!!
最近ではブログの写真のさわやかさが失われたという噂を耳にしますが、そんなことはありません!!まだまださわやかさは健在です♪


そんな今日はカフェアソシアの夜の顔をご紹介☆


いつもは落ち着ける雰囲気でゆったりとした時間を過ごして頂いている夜のカフェアソシアですが、週末になると貸切のイベントを行うことがあるのです♪

結婚式二次会や音楽イベント、同窓会、テラスを使ってスライドショーなんかもやっちゃいます!!



毎回お客様の楽しんでいる顔を見ると働いていることを忘れ、一緒に楽しんでしまっていることも。。。♪もちろんちゃんと働いていますよ笑


貸切イベントの際は、通常営業をお休みさせて頂くこともあります。その際は週末イベントの詳細はこちらのブログまたは店頭でお知らせしますので、是非チェックをお願いします!!


では今から植物に水を与えてきます!!!
失礼しました

2012年1月29日日曜日

お披露目パーティー★

こんばんは☆ Associa cafe stuffの呉屋です。

今週の土日は、金曜日とはうって変わって、ぽかぽかとしたとても良いお天気でしたね :)
本部の八重岳ではそろそろ桜が見頃かな〜?天気も良いし、たまには遠出して見に行きたいな〜 *^^* と浮かれていた私は、見事に風邪をひいてしまい、結局、お仕事以外はお家に引きこもるハメになってしまいました ^^;
しかしご心配なく!!お家でしっかりと栄養と睡眠を採って復活したので、Associaにいらしても、私から風邪をもらう事は無いでしょう(笑)
皆さんも、急な天気の変化で体調を崩してしまわぬよう、お気を付けください.. m(_ _)m


さて、 Cafe Associaでは昨夜、貸切で、1才の女の子のお披露目&お誕生日パーティーが行われました :)
この為にアメリカから帰国なさったというお客様のご希望で、料理長が腕を振るった、筑前煮や天ぷらの盛り合わせ、てびちの煮付けに炊き込みご飯などの和食のコース料理にソフトドリンク&アルコール飲み放題のコースをご提供させて頂きましたが、いつものイタリアンメインの創作料理とはまた違ったAssociaを見る事が出来、さらに皆さん楽しんで頂けたようで、stuffとして参加させて頂いた私も胸いっぱいでした *^^* ♥


Cafe Associaでは、結婚式の2次会以外にも、昨夜のように、お誕生日パーティーやご親族のお祝い事、大人数の合コンetc...でも貸切のご予約を承っておりますので、お気軽にstuffまで声をお掛け下さい☆


それでは今日はこの辺で失礼いたします m(_ _)m
皆様、素敵な日曜の夜をお過ごし下さい★

2012年1月27日金曜日

明日の営業についてのお知らせ

雨の週末になりましたね。。
雨にも寒さにも負けない男!! 
そうっみんなのモガミです♪


本日は明日の営業についてのお知らせです。

明日1月28日(土)は終日貸切パーティーのご予約を頂いているため
ランチ・ディナー共に通常営業をお休みさせて頂きます。

翌日、1月28日(日)は通常通り営業させて頂きます。

何卒、宜しくお願い致します。




では、本日も一日お疲れ様でした!!

2012年1月26日木曜日

団体様・新年会プラン

こんにちは★
カフェスタッフの新城です!

本日は、団体様プランについてご紹介したいと思います♪
確か、昨年12月にモガミが3500円コースについて紹介しているので本日は3000円と4000円コースに関してご紹介したいと思います♪
ご紹介が遅くなってしまい申し訳ないです(_ _)


3、000円コース
1、大根シャキシャキサラダ
2、イタリアンブルスケッタ
3、ペペロンチーノ or 和風山菜パスタ
4、トマトとモッツアレラのピザ
5、若鶏のカリカリ唐揚げ葱ソースかけ
6、手作りガトーショコラとデザートの盛り合わせ
7、生ビール&梅酒&ソフトドリンク9種類&カクテル35種類&泡盛&ハイボール





4,000円コース
1、大根シャキシャキサラダ
2、イタリアンブルスケッタ
3、島豆腐とトマトのバジルソース
4、明太子クリームパスタ or 漁師風と的パスタ or アグーのペペロンチーノ
5、トマトとモッツアレラのピザ or 明太子ポテトピザ or  ハーフ&ハーフピザ
6、白身魚の香草焼き
7、牛肉のたたき
8、トロトロ軟骨のもろみステーキ
9、手作りガトーショコラとデザート盛り合わせ
10、ぷちハニートースト
11、生ビール&梅酒&ソフトドリンク&カクテル&泡盛&ハイボール&ノンアルコール
&ワイン

コース料理に関しては、アルコール付き2時間半飲み放題がついています★
又、orと記入されている箇所は、種類がお選び頂けます。
新年会これからやるという方!また、団体様でワイワイ楽しい時間を過ごしたい方!
アソシアのコース料理はいかがですか?
もっと、詳しく知りたい!よく分からないという方はお気軽に夜カフェスタッフまでお尋ね下さい♪♪
では、本日はこのへんで失礼いたします★

2012年1月24日火曜日

25日(水)・28日(土)*営業について

みなさんこんばんは(=°ω°)ノ★ cafeスタッフ比嘉です。

本日は営業日程について追加してお伝えします!!

Associaでは、毎月第4水曜日が定休日となっておりまして、
 明日25日(水)は、ディナーがお休みとなっております。
ランチは通常通り11:30-15:00(14:30ラストオーダー)営業致します。

また、28日(土)ランチ・ディナーが貸切となっており、
申し訳ございませんが,一般のお客さまはご利用できません(>_<)

(日)はランチもディナーも予約はありませんので
週末はAssociaへ足を運んでみてはいかかですか?(*´ω`)

すごい勢いで雨が降っていますね!みなさんお体を冷やさないように★ ひが





2012年1月23日月曜日

今週の営業に関して

こんばんは☆
カフェスタッフの新城です!!
今日ものすごく寒いですね!!


さて、本日は今週の営業に関してお知らせ致します。
今週水曜日(25日)は、ミーティングの為ディナータイムのみお休みさせて頂きます。
又、土曜日(28日)は結婚式二次会が入っている為ディナータイムは通常営業をお休みさせて頂きます。

最近、結婚式二次会のご予約が入っている為通常営業をお休みさせて頂く事が多いです。
なので、皆様ぜひ来店前には一度お電話にてご確認して頂くとよろしいかと思います。


では、本日はこの辺で失礼致します。
皆様体調には気を付けて下さいね♪

2012年1月22日日曜日

こんばんは♪
cafe staff白保です!!!
ブログを書くのは久しぶりなので、かなり緊張しております,,,(°^°;)




昨日の夜はですね、
associaで結婚式の2次会がありました☆

司会の方が本当に進行がお上手で、スムーズに進む事が出来ましたよ(^〇^)
新郎新婦登場の時は盛り上がりましたね〜☆★

こんなふうにイベントがあると、staffも良い緊張が持てますね!!





ここでassociaの結婚式2次会のプランをご紹介させて頂きます!!!
(前にも紹介させて頂いたかな??)

お一人様、女性¥2500/男性¥3000
時間:2時間30分より/人数:30〜50名(着席)〜80名(立食)

*基本コース
food:5種類(ピザ,生野菜サラダ,鴨肉の盛り合わせ,その他)
drink:ビール,カクテル30種類,ソフトドリンク10種 飲み放題
設備:プロジェクター,ビンゴ(pc用),マイク,他


と、なっております(^^)♪
お気軽にお電話下さい☆


さてさて、今週から一気に寒くなるようですので、
皆様 体調にはお気をつけ下さいね!!!

それでは(°⊿°)/

2012年1月20日金曜日

21日ディナータイムの営業時間変更について

こんばんは☆ Associa cafe staffの呉屋です。

明日1月21日土曜日は結婚式の二次会の貸切のご予約が入っている為、先日モガミさんが告知したようにディナータイムの営業時間が通常と異なります。


17:00〜20:00(ラストオーダー19:30)

となります。ご了承くださいm(_  _)m

ランチタイムは通常通り営業いたしますので、ぜひ Cafe Associaで美味しいお食事を楽しんでください♥


では短いですが、今日はこの辺で失礼致します。

皆様、have a great weekend☆ ;)

2012年1月19日木曜日

ランチのデザート♡

こんにちは★
カフェスタッフ新城です!
先日のブログで呉屋さんが話されているのですが…
そう!近頃、外国人のお客様がいらっしゃるようになりました。
しかし、私恥ずかしながら英語が苦手でして…
ブログを拝見している方はお気付きかもしれませんが、私中国語を勉強しております。
けど、中国語ばかり勉強しているのでいざ英語で会話!という場面になると…
頭に浮かぶのは中国語(><)
そう!完全なるド忘れってやつですね!
やはり、普段から使わないと忘れちゃいますね。。。
これじゃいけないなと思い…英語を一から復習しています!
文法が中国語に似ているので昔勉強した時に比べたら理解しやすいですね★
でも、はやり難しい(笑)早く英語で接客できるようになりたいですね。
って事で、呉屋さんからもちょくちょく教わりながら勉強していきます!!!


さて、本日は何についてお話するか?って?ウフフ♡
そこで少し悩んでるんですよね(笑)
では、デザートに関してお話します!

最近からですが…ランチのデザートで一番人気のコーヒーゼリー!!!
よくお客様から「これは、何でできているの?」と質問を頂きます。
コーヒーゼリーとパンナコッタでできているんです♡♡
美味しいですよね♪私も大好きな一品です♡
そのコーヒーゼリーに仲間ができました!!
コーヒーゼリーの代わりにマンゴーを使ってみました!
これまた、さっぱりしてて美味しいですよ!!!
シェフの気まぐれで出しているので…いつ出るかはお楽しみ♡
マンゴーバージョンに出逢えた方はラッキーですね★(笑)
良い事あるかも〜〜♪(笑)


さて、本日はお誕生日のお客様のご予約が入っていまして…
私ちょっと緊張しております。(笑)
では、準備してきます!!

2012年1月18日水曜日

週末のお知らせ

こんばんわ
髪も切ってさっぱりさわやかになったモガミです!! 

本日の営業も無事終わりりました♪
それにしてもここ数日暑いですね。。
でもこうも晴れると洗濯物も干せるので嬉しい限りです!!


そんな本日は週末の営業についてお知らせを!

1月21日(土)ディナータイムは、結婚式二次会のご予約が入っているため、営業時間を変更して営業させて頂きます。

変更時間は以下の通りです。

17:00 〜 20:00 (ラストオーダー  19:30)

何卒宜しくお願いいたします。

※ ランチタイムは通常通り営業致します。





では今日はこのへんで

失礼致します♪

2012年1月16日月曜日

只今仕込み中♪

こんばんわ♪
アソシア1鼻の詰まっている男、、、そうモガミです!!
決して鼻炎ではありません!!否定し続けます!!


今宵は古株スタッフの天久、城間、モガミで営業しております!!
オープンしてから早1年半あまり、、、あっという間に過ぎていくものですね♪



 ふと横を見ると、、、



城間さんが最近人気急上昇中トリプルピザの仕込みをしております♪

いつになく真剣な眼差しです!!


城間さんの愛情もこもっておりますので、最近独り身でさみしい夜をお過ごしのそこのあなた!!
アソシアにお越しの際は、是非その愛情度合いを食べて体感してください♪


ちなみに独り身でなくても注文できます!!笑

2012年1月14日土曜日

新 年 会 ★

みなさんこんばんは(=°ω°)
Associaスタッフ比嘉です。

今日は降水確率が50%ときいたのに
なかなか雨が降りませんね〜〜
テラスの行方に迷う迷う。。。

さて、年も明けて2週間がたとうとしていますが、
みなさん新年会は楽しまれましたか?(ノ)´ω(ヾ)

Associaでは、新年会も予約受付してまーす★
忘年会で大好評だった4,000/3,500/3,000yenコース
そのまま新年会でもご利用いただけます♪

1年の始めをAssociaでぜひ盛り上がってくださいねヾ(^^)/

ps:最近から、ブランケットお客様のお荷物を預かるバスケットをご用意しましたので、
ご使用の方はお気軽にスタッフにお声かけください。

寒い冬はコーヒーでほっこり暖まりましょう(*^^*) ひが

2012年1月13日金曜日

T.G.I.F.

こんばんは☆ Associa cafe staffの呉屋です。
久しぶりの投稿、緊張しますね(笑)

今日は何の話しをしようかな〜??
あっ、そういえば先日、夜カフェに珍しく外国人のお客様が数名いらっしゃいました :)
その内のお一人が、"Associaはサラダ食べ放題のセットメニューもあるし、アルコールメニューも充実してるから、外国人に人気出るはずなのにね〜"とおっしゃっていたんですが、
う〜ん... Associaの知名度はまだまだ低いようですね(汗)
そして実は私、英語の勉強中なのですが、まだまだ努力が必要だなと感じました >.<;
言葉の壁は高〜い >.< 学勉に終わりなし!ですね。もっと頑張らなければ!!
そして、もっともっとAssociaのことを沢山の人に知ってもらって、日本人の方も外国人の方も人種関係なく様々な人がいらっしゃる素敵なCafeにしたいな〜 :*)


そんなAssociaですが、今週末も元気に通常営業しております :)
ご来店される前にあらかじめお電話頂くと、店内が込んでいても、お待ち頂くことなくスムーズにお食事していただけます。

まだまだ寒い日が続きますが、Associaの美味しいパスタ&ピザ、あったか〜いスープ、新鮮野菜のサラダと手作りのケーキ、ほっと暖まるコーヒーで乗り切りましょう♪
また、アルコール&ソフトドリンク飲み放題のメニューもございますので、楽しい週末をぜひAssociaで過ごされてはいかがでしょうか :D

Cafe staff一同、皆様のお越しをお待ちしております☆


それでは本日はこの辺で失礼致します。
皆さん、have a good night★

2012年1月12日木曜日

次回の企画について☆

こんばんは☆
またまた、カフェスタッフの新城です!
寒いですね〜〜最近、正月太りしてしまい…昨日久しぶりに運動しに行ったのですが…
あれ??いつもより人が多いぞ???
仲間が増えていました!!!
勝手に仲間意識です(笑)
寒いと外出たくなくなるんですよね!
けど、案外出てみたらサクサク歩けました♪

さて、本日は近日実行予定しています企画についてお話します。
先日、祝日(月曜日)は夜カフェスタッフは昼から全員集合しミーティングしました!
いろいろと意見出ましたよ〜♪
近日実行する予定の企画は…来月2月14日のバレンタインデーです!!!!!!
今回の企画の内容は、ちょっとした企画です!!
クリスマスディナーに行いましたキャンドルナイトです!
それを、バレンタインでもやろう!という事になりました☆
ロマンチックではないですか?(´▽`)♡
気になる方!ご来店お待ちしております☆

(※料理に関しては、通常通りを予定しております)

さて、私はそろそろデザートを作ってきますね♪
本日は、このへんで失礼致します。

2012年1月10日火曜日

ランチ紹介♪*°

みなさんこんばんは☆Associaスタッフ比嘉です。

今日は天気がよく気持ちのよかった昨日とは変わり、
シトシトと雨が降っていますね(>_<)(>_<)
そのせいなのか睡魔が強敵な1日になってしまいました…
急激な温度の変化で体調崩していませんか〜?
たくさん食べて元気な体をつくりましょーう!そう!ここ,Associaで♡


さて本日もメニュー紹介いっちゃいますよー!!(*^皿^*)


まずは、ここで紹介されてきたデザートやピザ、パスタは
ディナーメニューとなっております♪今日はランチの紹介をしますね♪

ランチは基本バイキング形式となっており、バイキングと一緒にメイン料理を選ぶとお得な内容となっております。
店内入りまして、手前にあるカウンターがバイキングメニューです^^
サラダやスープ、パスタや里芋など豊富にご用意しております...*°
メイン料理はそれぞれ980yen(白身魚のトマトソースソテー・若鶏の香草焼き・定番チキンカレー・タイ風イエローカレー)、1280yen(トロ煮込み軟骨のネギソース・三品盛り)の6種類からお選びいただけます。 ※1280円コースは限定10食

バイキングのみは780yenになります☆
また、お子様のバイキングのみはお得料金となっており、
6〜9才は600yen(9才以上は大人料金となります)
0〜5才までは無料とさせていただきます(*^^*)

Associaでランチまだのかた〜気になっていただけましたか?笑
今回も写真つきでないことが残念(>_<)(>_<)(>_<)

さいごに、ランチは大変込み合う場合がございます。
通常は時間制限などはないのですが、混雑時は他のお客様もご利用頂けるよう、
ご来店から90分を過ぎたお客様にはお声をかける場合がございます。
ご理解とご協力のほうよろしくお願いしますm(_ _)m

ps:コーヒーもおかわり自由ですよーう♪
ランチをたべておいしく、楽しく、健康になりましょう♪ ひが

2012年1月9日月曜日

おすすめパスタ♪

こんばんわ!!
アソシアブログ更新率ナンバーワン♪そうモガミです!!

最近雨続きで洗濯物がたまりますね。。。

そんなことはさておき
スタッフ新城がピザを紹介していたので、対抗して今日はパスタを紹介します☆


まず不動の人気ナンバーワン商品
魚介たっぷりの漁師風トマトパスタ♪
その名の通りにたっぷりの魚介にトマトの酸味とニンニクの香ばしさが絡んだ一品!!

迷った時はまずはこちらがオススメです♪



そして私モガミの一押し商品
和風山菜パスタ♪
和食出身の料理長が編み出したニンニクと鷹の爪、醤油の香ばしさ満点の山菜たっぷりの一品!!

山菜がいいアクセントになり癖になることまちがいなしです♪



そうです。。
お気付きの方もいらっしゃるとおもいますが、 パスタの写真をみなさまにお見せしたいのですが 画像がないんです。。


ということは、来て見て食べて確かめるしかないですね!!笑
今日紹介した以外にもまだまだパスタも種類がございますので!!

お待ちしてますー

2012年1月8日日曜日

Pizza★

こんばんは☆
カフェスタッフの新城です!
本日は成人式ですね!成人した皆様おめでとうございます♪

さて、本日は何についてお話しましょう?ウフフ♡
あ!では、お料理のご紹介をします!スタッフの中でも人気がある…

その名も……明太子ポテトピザ!!!!
これが美味しいんですよ〜〜〜♡
もちろん、その他の揚げ茄子のベーコンのトマトピザ
も美味しいですよ☆これまた茄子が美味しいんです!

その他に、アソシアトリプルピザがございます。
こちらは、揚げ茄子ピザと明太子ポテトピザとバジルトマトピザの三種類楽しめるという何とも嬉しいピザです★
一度でいいから、お客さんとして来店し注文してみたいです(笑)

(それぞれ単品でのご注文も承っております。)

最近、ピザ食べてないな〜久しぶりに食べたいですね(笑)
本日は、ざっとピザについてお話してみました!
次回のブログ更新は一体誰でしょうかね♡楽しみや〜〜☆★
では,本日はこのへんで失礼致します。皆様良い祝日をお過ごし下さい♪

2012年1月7日土曜日

ゆったり楽しもう♪

みなさんこんばんは(´ω`*)
 Associaスタッフ比嘉です☆

雨が続いて寒くなってきましたね><
沖縄にも冬がやってきた〜♪
わたしは寒い冬がくるときまって冷たいものが食べたくなります
寒い日の雪見だいふくはおいしい!!そんなわたしは今日、
琉球大学にお邪魔して学食を食べ、帰りにティラミスを食べました^^
今年の冬も食べてばかりの冬になりそうです;;
しかし、寒いときこそ美味しいものでのりきるべし〜♪
みなさんはいかがお過ごしですか?

さて、そんな食欲旺盛な本日はAssocia人気のデザートを紹介したいと思います!

●手作りガトーショコラ ●手作りベイクドチーズケーキ ●ハニートースト
どれも480yen(単品)となっています(*^ω^*)♡

セットメニュー(980or1,280)yenに+400yenされていただきますと、
上記のお好きなデザートがお選びいただけます♪

また、デザートのみのお食事でもかまいません☆
デザートセットは上記のデザートにお好きなコーヒーをセットで750yenとなります♡

お友達同士のお食事にどうぞご利用ください***
みなさまのご来店おまちしております☆ミ

ps:明日は成人式!!だいすきな先輩が晴れ姿に〜(*^^*)
二十歳になるみなさま、一足はやいですがおめでとうございます!
ぜひぜひAssociaでゆったりとしたお時間を♪ ひが

2012年1月6日金曜日

今週末の営業について

こんばんわ!!
今宵も雨ですね。。

本日通勤時雨にうたれ過ぎてYシャツを着替えるハメになった男、、そうモガミです!!


早速ですが、今週末の営業のお知らせです。

今週末の土日は貸切の予約は入っていないので通常営業となります。

年末は貸切が多く、久しぶりの土日通常営業となりますので、みなさん是非足を運んでくださいね♪




インフルエンザも流行っているという噂も聞きますので、手洗いうがいも忘れずに!!


では、失礼致します。

2012年1月5日木曜日

HAPPY NEW YEAR!!!!

新年快楽!!!!(←中国語で新年あけましておめでとうございますという意味です)

改めまして、新年明けましておめでとうございます(_ _)
皆様年末年始いかがお過ごしでしたか?
私は、初めて首里城へ行き「新春の宴」を見てきました!!
いや〜王と王妃…美男美女でしたよ(>▽<)♪
昨年初めて琉球王国について学びたいと思いちょくちょく勉強していたんです!
勉強しないで行っていた時と比べていろいろと気づく事が沢山ありますよ!
改めて、首里城…琉球王国素敵だな〜と思いました!
私趣味の一つが読書なので、ついつい首里城でブックマーク?を買っちゃった♡アハッ♡

皆様は、今年の目標もうお決めになりましたか?
又、昨年目標を掲げた方は達成できましたか?
私は、昨年の目標だいたいは達成できました♪
今年の目標は…沢山あるのですが中国語を話せるようになる事です!!!

実は、昨年アソシアに初めて中国の方のお客様が来店されたらしいんです!
これは、スタッフとして課題の一つだなと受け止めています。
良いサービスができる為にも言語を身につける事は大事な事ですよね♪
私の好きな言葉で「自分の長所は、周りの方々の為に活かしなさい!」という言葉があります。
その言葉通り私にしかできないサービスを提供したいと思います。


どうぞ、今年もアソシアをよろしくお願い致します。
皆様に幸あれ★★★





昨日から一気に冷え込みましたね!
お体には気を付けて下さいね☆

2012年1月4日水曜日

新年あけましておめでとうございます!!

ご挨拶

拝啓

新年明けましておめでとうございます。 
昨年は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。
本年も、より一層のご支援を賜りますよう、カフェスタッフ一同心よりお願い申し上げます。



敬具


平成23年1月4日
カフェアソシアスタッフ一同


改めまして


本日1月4日より、2012年のカフェアソシアも動き始めました!!


今年は昨年までと違い新たな取り組みやイベントもどんどん打ち出していきますので
今年もカフェアソシアをどうぞ宜しくお願い致します。


正月休みで体調を崩されている方も多くいらっしゃるようなので
皆様もお気を付け下さいね。



では、失礼致します。